Кулинария

Эти ″Кокосовые горшочки в шоколаде″ доведут вас до гастрономического экстаза

Предлагаем вашему вниманию невероятный рецепт, который не оставит равнодушными ваши вкусовые рецепторы!

Потому что, это кокос – вкус, который покорил всех и вся. А в сочетании со сладким, легким, воздушным безе – это микс невероятно вкусных ощущений.

Скорее записывайте рецепт и бегите за кокосом!

Пирожное «Кокосовые горки в шоколаде».

Ингредиенты:

  • 200 г тертого кокоса (или кокосовой стружки)
  •  100 г сахара
  •  2 яичных белка

Для шоколадной глазури:

  • 100 г темного шоколада (75% какао)

Приготовление пирожных:

1. Разогрейте духовку до 210°C. Смешайте деревянным шпателем тертый кокос (стружку), сахар и взбитые в крепкую пену яичные белки. Руками аккуратно скатайте шарики среднего размера.

2. На пергаменте для выпечки расположите шарики подальше друг от друга.

3. Выпекайте около десяти минут или до румяной корочки.

4. Расплавьте шоколад и окуните в него кончики «кокосовых горок». Дайте полностью остыть.

Приятного аппетита!

 

Источник

Понравилась статья? Следи за другими нашими новостями в Facebook